Menu - Valenciennes
Nos Entrées
Yang Yum Chicken 12€00
Poulet frit, à la façon coréenne
Une sauce comprise, sauce supplément 0€50
- Gochujang (sauce originale pimentée)
- Sauce moutarde et miel fait maison
- Sauce yaourt - oignon fait maison
- Kimchi Jeon 13€00 (Crèpe coréenne au kimchi)
- Haemul Pajeon 15€00 (Crêpe coréenne à la ciboulette et fruits de mer)
- Edamame 5€00 (Fève de soja)
- Kun Mandu 8€00 (raviolis grillés aux légumes ou raviolis grillés au poulet au choix)
- Takoyaki (3p) 6€50 Boulettes de pâte à crêpe, contenant des morceaux de poulpe
- Seau Twigim (4p) 10€00 Crevettes panées
- Tteokbokki 12€00 Pâte de riz sauté avec oignon et pâte de poisson à la sauce sucrée et pimentée
- Japchae 12€00 Vermicelles de patates douces sautées aux légumes et boeuf à la façon coréenne
Bibimbap
Un mélange de riz, de viande de bœuf, poulet ou saumon, de légumes sautés, assaisoné et d'un oeuf sur le plat, le tout relevé par de la pâte de piment coréenne.
(3 condiments compris)
| Bibimbap végétarien | 15€00 |
| Bibimbap poulet frit | 16€00 |
| Bibimbap bœuf | 17€00 |
| Bibimbap saumon | 18€00 |
| Bœuf bulgogi bowl | 20€00 |
Tranches de bœuf sautées avec oignons à la sauce soja maison sur un bol de riz
Jjigae
Un ragoût coréen populaire.
(3 condiments compris)
| Doenjang Jjigae (soupe au pâte de soja avec légumes et tofu) | |
| Doenjang Jjigae végétarien |
16€00 |
| Doenjang Jjigae viande (bœuf ou porc au choix) | 19€00 |
| Doenjang Jjigae fruits de mer | 22€00 |
| Kimchi Jjigae (Ragoût épicé de kimchi, tofu, porc et légumes) | 18€00 |
| Budae Jjigae (Ragoût de l'armée coréenne, à base de saucisses et tranches de bœuf, gâteaux de riz, kimchi, légumes et ramen) | 24€00 |
BBQ Coréen
3 condiments et riz compris
| Porc mariné 200g (émincés de enchine mariné à la sauce soja, barbecue coréen original) |
20€00 |
| Entrecôte marinée 200g (émincés d'entrecôte marinée à la sauce soja, barbecue coréen original) |
24€00 |
| Entrecôte nature 200g (émincés d'entrecôte nature) |
24€00 |
| Samgyeopsal nature 200g (tranches de porc poitrine nature) |
20€00 |
| Samgyeopsal mariné 200g (tranches de porc poitrine mariné à la sauce pimentée) |
24€00 |
| Plateau Mix (tranches de entrecôte nature, porc échine mariné et entrecôte mariné à la sauce soja) |
44€00400g | 66€00600g | 88€00800g |
| Wagyu Sur réservation la veille* (tranches de bœuf wagyu nature) |
118€00 180g |
Menu du midi
(midi dans la semaine, hors jour férié)
Entrée + Plat +3 condiments 18€00
Entrée au choix * (Kun mandu (3 pcs)/ Yang yum chicken (3 pcs) / Salade crudités)
Plats Bibimbap au choix * (Végétarien au tofu / poulet / bœuf / saumon (+1€ supplément))
Accompagnements et suppléments
Jajangmeon 16€50
(Nouilles à base de de légumes sautés à la sauce soja noire fermentée au porc)
- Riz nature 2€50
- Kimchi 4€50
- Œuf au plat 1€50 / pièce
- Légumes variés ( BBQ ) 7€50 / portion
- Nouilles natures 3€00 / portion
Viandes supplémentaires ( Pour bibimbap) :
- Poulet 2€00 / portion
- Boeuf 3€00 / portion
Bingsu
Un dessert coréen qui consiste en de la glace finement pilée recouverte par coulis
| Oreo Bingsu | 10€50 |
| Mangue Bingsu | 10€50 |
| Classique Matcha Bingsu aux haricots rouges | 10€50 |
| Fraise Bingsu | 10€50 |
Desserts
| Fondant chocolat yuzu | 7€50 |
| Mini cheesecake (yuzu ou matcha) | 6€50 |
| Mochi glacé (fleur de cerisier/matcha mangue/passion/vanille) | 6€50 (2pcs) |
| Dorayaki | 6€50 |
| Dame blanche | 6€50 |
| Boule de glace | 3€00/boule |
| Café gourmand | 8€50 |
| Thé gourmand | 9€50 |